Usi terapeutici per alcune sostanze del pino scozzese
Alcuni composti fenolici della pianta comunemente utilizzata come albero di Natale hanno rivelato notevoli propriet? per la cura dell’artrite e del dolore in genere 
I composti fenolici sono una delle principali classi di composti vegetali per i quali sono stati rilevati molteplici usi terapeutici. Alcuni scienziati hanno ora scoperto la loro presenza anche nel pino scozzese, comunemente usato come albero di Natale. I composti fenolici rilevati potrebbero essere sviluppati per produrre supplementi alimentari o farmaci per curare l’artrite e il dolore. I risultati sono pubblicati sull’ultimo numero della rivista "The Journal of Agriculturaland Food Chemistry". Lo rende noto la rassegna settimanale del Global Knowledge Center on Crop Biotechnology.
I ricercatori hanno studiato diverse preparazioni di estratti di corteccia di pino scozzese (Pinus sylvestris) e identificato, attraverso la risonanza magnetica e la spettrometria di massa, oltre 28 composti. Alcuni dei composti si sono gi? rivelati promettenti nel corso di studi cellulari preliminari, tra questi l’acido ferulico, la vanillina e il matairesinolo.
Gli scienziati hanno in seguito testato gli estratti su macrofagidi topo che produconoossido nitrico e prostaglandinaE2. Entrambe queste sostanze vengono prodotte in quantit? eccessive in caso di malattie o ferite e sono legate ad artrite, problemi circolatori e dolori. Il trattamento delle cellule con l’estratto altamente purificato di corteccia ha portato a una riduzione del 63% nella produzione di ossido nitrico e del 77% di prostaglandina.
La ricerca ha evidenziato che la corteccia di pino, a lungo usata dalla medicina popolare per trattare tosse e ferite ha anche la potenziale capacit? di trattare problemi di pressione alta, asma, disturbi cardiaci e cancro della pelle. I ricercatori sono tuttavia cauti poich? l’estratto utilizzato nello studio non ? stato ancora testato su animali o esseri umani.
L’articolo "Phenolic extractive from the bark of pinus sylvestris and their effects on inflammatory mediators nitric oxide and prostaglandin E2" ? online all’indirizzo http://pubs.acs.org/journals/jafcau/index.html
FONTE: http://newton.corriere.it/PrimoPiano/News/2005/03_Marzo/07/pino_silvestre.sh